400 gramlık ramazan pidesi 1,5 TL’den sofralara ulaşacak

Tarih: 11 Nisan 2021 Pazar 11:32

Büyükşehir, özellikle pandemi sürecinde zor günler geçiren yüz binlerce Mersinli’nin sofrasına bu Ramazan Ayı’nda da en uygun ekmeği ulaştıracak. MER-EK Halk Ekmek Fabrikası’nda Ramazan Ayı’yla birlikte pide üretimine başlanacak. MER-EK Halk Ekmek Fabrikası’nda görevli gıda mühendisi Dilara Aytuttu, Türkiye’nin en ucuz ekmeğini vatandaşlara ulaştırdıklarını vurgulayarak, “Ramazan pidelerimizi 400 gram olarak üretiyoruz. Somun ekmeklerimizi 250 gram 75 kuruş olarak en ucuza biz satıyoruz. Şu anda 400 gram olan Ramazan pidemizi 1 lira 50 kuruştan yine en ucuza biz satacağız. Ramazan boyunca diğer ekmeklerimizin de üretimi devam edecek. Somun, çavdar, tam buğday, kepek ve roll ekmeklerimiz gibi çeşitli ekmeklerimizin üretimi devam ediyor” dedi.

“HER ALANDA HİJYEN KONTROLLERİMİZ MEVCUT”

Aytuttu, hijyenik koşullarda üretilen ekmeklerin 40 noktada satışının olduğunu belirterek, “Kaliteli hammadde ile kontrollü bir üretim gerçekleştiriyoruz. Hammadde alımımızdan üretime, üretimden sevkiyata kadar her alanda hijyen kontrollerimiz mevcut. Merkez 4 ilçemizde yer alan 40 noktada büfelerimizi kadın işletmecilerimiz işletiyor. Kadın işletmecilerimiz elde ettikleri gelirlerle geçimlerini sağlıyorlar, böylece ekonomik özgürlüklerini de elde etmiş oluyorlar” diye konuştu. Büfe işletmecisi kadınlardan Çiğdem Nur Tok, sosyal medya üzerinden 2 yıl önce MER-EK Halk Ekmek Büfeleri’ni artık kadınların işleteceğine yönelik bir duyuru gördüğünü ve başvuruda bulunduğunu belirterek, “Birkaç yere başvurdum. İş konusunda bir sonuç alamadım ama burası oldu. MER-EK Halk Ekmek Fabrikası’na başvurdum. Hemen kabul edildim. Burada bu ikinci senem. Güzel gidiyor, alıştım. En azından kendi iş yerim. Çok memnunum şu anda. Aileme destek amaçlı biraz da bu girişimde bulundum” ifadelerine yer verdi.

“RAMAZAN PİDESİ GEÇEN SENE ÇOK RAĞBET GÖRDÜ, BU SENE DE BEKLİYORUZ”

Tok, Ramazan’da pide satışlarına yoğun ilgi olduğunu da belirterek, “Ramazan pidesi geçen sene çok rağbet gördü. Bu sene ikinci yılım. Bu sene de bekliyoruz ilgiyi. Soran müşterilerimiz çok oluyor. Fiyat olarak da çok uygun. Ramazan bayağı bir yoğun geçiyor zaten. Ama çok zevkli geçiyor, güzel geçiyor. Ben seviyorum. Müşterilerimiz de beğeniyor. Üretimi güzel, temiz. Ben en çok ona güveniyorum” diye konuştu. MER-EK Halk Ekmek Büfesi işletmecisi kadınlardan Filiz Ataizi, girişimci bir kadın olarak ekmek büfesi işletmeciliğine başvurduğunu belirterek, “Kadınlara güzel bir iş kolu. Müşterilerimiz geliyor. Kadınların ekmek satmasından müşteriler de memnun. Çünkü kadınlar daha titiz, daha temiz ve güler yüzlü” diye konuştu. En uygun Ramazan pidesini vatandaşlara ulaştırmaktan memnun olduklarını da vurgulayan Ataizi, “Pidelerimiz Ramazan’da çok rağbet görüyor. Bu pideleri biz kadınlar satıyoruz. Fabrikamızdan geliyor. Ucuz ve kaliteli pidelerimizi halkımıza satıyoruz. Halkımız memnun, biz de memnunuz” ifadelerine yer verdi.

“RAMAZAN İÇİN HAZIRLIKLARIMIZ TAMAM, PİDELERİMİZ HAZIR”

Ekmek işletmecisi kadınlardan Yasemin Türkmen de 43 yaşında olduğunu ve yaşı nedeniyle iş bulmaktan ümidini kestiği sırada Büyükşehir’in duyurusuyla karşılaştığını söyledi. “Kaç yere başvurduğum halde bir türlü dönüş olmamıştı, belediye sağ olsun bize böyle bir imkân sağladı” ifadelerine yer veren Türkmen, “Kadınlar olarak büfelerde işimizin başındayız. Ramazan için hazırlıklarımız tamam. Pidelerimiz hazır. Uygun, kaliteli, hijyenik bir şekilde geçen seneki gibi yine hizmetimize devam edeceğiz” diye konuştu.

“HER ŞEYDE ZAM, İNSANLAR DA BURAYI TERCİH EDİYORLAR”

Vatandaşlardan Figen Bozkurt, özellikle pandemi nedeniyle ekonomik olarak zor günler geçirdiklerini vurgulayarak, “Normalde güvenliğim ama iş bulamıyorum. Çok üzgünüm. Çok sıkıntılı. Her şeyde zam. Tabii ki de alamadığımız zamanlar çok oluyor. Buradan ekmek alıyorum. Çok güzel, sağlıklı ve fiyatlar da güzel. Hani bir sıkıntı yaşamıyoruz. En azından dışarıdaki alım gücünden daha iyi. Şimdi insanların gücü tabii ki de buraya yetiyor. Her şey o kadar pahalandı ki. Marketlere gidiyoruz, tabi çocuklu insanlarız. Çocukların ihtiyaçları, marketlerin mecburi giderleri, evin mecburi giderleri. Tabii ki ekmek burada birazcık daha uygun” dedi.

“25 KURUŞ BİLE UCUZ OLSA ÇOK BÜYÜK BİR AVANTAJ DEMEK”

MER-EK Halk Ekmek Büfesi’nden bu sene ilk defa Ramazan pidesi alacağını söyleyen Bozkurt, “Normal ekmekleri de alıyorum buradan. Şimdi 25 kuruş bile ucuz olsa, mesela bazı yerlerde ekmekler 1,25, normal yerlerde 1 lira ama burada 75 kuruş. Tabii ki de daha uygun gelecek. Mesela bazı insanlar tek başına yaşar 1 ekmek tüketir ama bazı aileler var ki 4-5 taneyi bir öğünde tüketiyorlar. Bu ne demek? 25 kuruştan çok büyük bir avantaj demek” diye konuştu. (Haber Merkezi)