Market raflarındaki süt fiyatları geçen yıldan bu yana iki katına yükseldi. 1 litre sütün fiyatı şu an marketlerde 25 liraları gördü. Yerel yönetimlerin dar gelirli ailelerin çocukları için başlattığı süt projeleri ise bu süreçte daha bir önem kazandı.
Haber-Emrah Birgül
Önceki yıl marketlerde 10 TL'den satılan 1 litre yarım yağlı sütün fiyatı bu yıl 20 TL'ye yükseldi. TÜİK'in açıkladığı verilere göre ticari süt işletmelerinin topladığı inek sütü miktarı geçen yıla göre yüzde 4,4 oranında azaldı. 2019 yılında Mersin Büyükşehir Belediyesi tarafından başlatılan 'Süt Senin Gurur Mersin'in' projesinin önemi ise son günlerde daha da arttı. Dezavantajlı mahallelerdeki okullarda çocuklara okul sütü dağıtımı yapan belediye, 3 yılda dar gelirli ailelerin çocuklarına toplam 3,5 milyon kutu süt dağıttı. Projenin devam ettiği açıklandı.
OCAK-EYLÜL DÖNEMİNDE İÇME SÜTÜ ÜRETİMİ YÜZDE 0,7 AZALDI
Türkiye İstatistik Kurumu'nun açıkladığı son verilere göre Eylül ayında ticari süt işletmeleri tarafından 750 bin 461 ton inek sütü toplandı. Verilere göre, toplanan süt miktarı bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4,4 azalırken, ocak-eylül döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 2,7 azaldı. Bir önceki ay 799 bin 135 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı eylül ayında yüzde 6,1 azalarak 750 bin 461 ton oldu. Veriler, toplanan inek sütü miktarındaki düşüşün yanı sıra üretimdeki son bir aylık artışa da işaret etti. Buna göre; bir önceki ay 121 bin 125 ton olan içme sütü üretimi eylül ayında yüzde 1,8 artarak 123 bin 294 ton olarak gerçekleşti. Dönemsel bazda değerlendirildiğinde ise ocak-eylül döneminde içme sütü üretiminin yüzde 0,7 azaldığı açıklandı.
ÜRETİCİDEN ALINAN SÜTÜN FİYATI ARTTI
Ulusal Süt Konseyi'nin verileri ise farklı bir duruma ışık tuttu. Son 10 yıllık veriler değerlendirildiğinde, çiğ süt tavsiye fiyatının yaklaşık 9,5 kat yükseldiği gözlemlendi. Buna göre 2012 yılının 1 Nisan-31 Aralık tarihleri arasında 0,90 TL olan çiğ süt tavsiye fiyatı, 2021 yılının son aylarında 4,70 TL olarak açıklandı. 2022 yılının son ayları için kararlaştırılan tavsiye fiyatı ise 8,5 TL olarak kararlaştırıldı. Üreticiye sevindirici haberi veren Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişçi, önceki günlerde yaptığı açıklamada, "Ulusal Süt Konseyi, 14 Ekim 2022 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere; çiğ inek sütünün tavsiye fiyatını çiğ süt destek primi hariç üreticinin eline net 8,50 TL geçecek şekilde belirlemiştir. Bakanlığımızca 15 Mayıs-30 Eylül döneminde olduğu gibi süt üreticilerinin ekim, kasım ve aralık dönemi için litre başına 20 kuruş ödenmesi planlanan çiğ süt destek primini 2,5 katına çıkararak 50 kuruşa yükseltmiştir. Böylece üreticimizin eline Bakanlığımızca ödenecek olan çiğ süt destekleme primi ile beraber litre başına en az 9 TL geçecektir" ifadelerine yer vermişti.
SÜTÜN MARKET RAFLARINDA DA FİYATI ARTTI
Üreticinin artan girdi maliyetleri ve üreticiden alınan sütün litre fiyatındaki artış market raflarına da yansıdı. Şu anda market raflarındaki sütlerin 15-25 TL arasında değişkenlik gösterdiği görüldü. Geçen yıl bir litre yarım yağlı süt 10,30 TL'den satılıyordu. Aynı marka ve özellikleri taşıyan süt bu yıl 19,95 TL'den raflardaki yerini aldı. 200 mililitrelik bir kutu sütün fiyatı ise bu yıl 6 TL'yi buldu. Uzmanlar, çocukların sağlıklı beslenmesi için günlük 2-2,5 su bardağı süt tüketimi önerirken, bu durum dar gelirli ailelerin bütçelerine artan fiyatlarla birlikte son aylarda olumsuz yansıdı.
BELEDİYENİN BAŞLATTIĞI PROJE 3 YAŞINA GİRDİ
Mersin Büyükşehir Belediyesi'nin başlattığı 'Süt Senin Gurur Mersin'in' projesi ise özellikle son aylarda kentte önemli yankı uyandırdı. 2019 yılında 33 okulda başlatılan projenin ilk günkü dağıtımında açıklamalarda bulunan Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer, "Temel amacımız, çocuklarımızın yetişme çağında hayvansal protein edinmeleri ve belediye olarak imkan sunmak. Özellikle seçimlerini yaparken, sosyo-ekonomik olarak ailelerin durumlarını değerlendirerek bunu yaptık. Bu ailelerimizin çocuklarının daha çok eğitim gördüğü yerlerde bu faaliyete gerçekleştirmek istedik" ifadelerine yer vermişti.
BELEDİYE 3 YILDA 3,5 MİLYON KUTU SÜT DAĞITTI
2019 yılının Kasım ayında başlayan proje 3'üncü yaşına girdi. Belediye, 3 yıllık süreçte 3,5 milyon kutu sütü çocuklara dağıtarak beslenmelerine katkı yaparken, dar gelirli ailelerin bütçelerinde ise dolaylı bir rahatlama sağladı. Ara tatil sonrası süt dağıtılan okullardan birisi Toroslar ilçesinde bulunan Mustafa Kemal İlkokulu oldu. Okulda, proje hakkında bilgi veren Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Psiko-Sosyal Hizmetler Şefi Gülçin Atar,“13 ilçede dezavantajlı bölgelerde bulunun okullarda süt dağıtımı gerçekleştiriyoruz" dedi. 2022-2023 eğitim ve öğretim yılının başından bugüne kadar 13 ilçede bulunan 116 okulda 50 bin 785 öğrenciye ulaştıklarının vurgulayan Atar, “Dezavantajlı bölgelerdeki ilkokul ve anaokulu öğrencilerine süt dağıtımımız gerçekleşiyor. Çocuklar da bizi çok iyi karşılıyorlar, gayet mutlular. Sütün faydalarından, kendileri de çok net bir şekilde bahsediyorlar. Ara tatilden sonra ilk dağıtımlarımızı Mustafa Kemal İlköğretim Okulu’nda gerçekleştirdik. Sağlıklı toplumlar için, geleceğimiz olan çocuklarımızı bugünden önemsiyoruz” diye konuştu.
|
Yorumlar (0)
